Bewuster eten speelt een steeds grotere rol in het leven van veel mensen. De positieve invloed van gezonde voeding op de fysieke en mentale gezondheid is onweerlegbaar. Maar iedereen die regelmatig de supermarkt bezoekt, weet dat de verlokkingen groot zijn. André Madeira, founder van Unchaind, wil daar verandering in brengen.
André: “Ik heb Unchaind ontwikkeld als een merk voor organische voeding, met name de tussendoortjes, want daar gaat het voor veel mensen mis. Ze zijn druk, hebben geen tijd, maar willen wel gezond eten. De meeste snacks zijn echter helemaal geen voeding. Ze zijn zwaar bewerkt en hebben nauwelijks voedingswaarden. Mijn doel is om snacks, maar ook drankjes te ontwikkelen die niet slecht zijn voor je gezondheid.”
Unchaind is begonnen met een probleem dat ook André herkent: ongezond eten en jezelf slecht voelen. Zijn oplossing wil hij graag met zoveel mogelijk mensen gaan delen. “Ik ben gek op eten en hoe je je daardoor voelt. Dat is frustrerend, want je kunt je heel goed voelen door te eten, maar net zo goed heel slecht. Tegelijkertijd zijn er onvoldoende laagdrempelige, gezonde opties beschikbaar, zeker in de supermarkt niet. Dat probleem wil ik oplossen.”
Het eerste product dat hij op de markt gaat brengen is een 100% organische proteïnereep. André: “Toen ik het idee kreeg, wilde ik het meteen goed oppakken. Ik heb geen achtergrond in voeding en ben gaan praten met diëtisten en voedingsproducenten. Mijn ideeën delen, maar ook interesse en mogelijkheden polsen. Inmiddels heb ik met een voedingsproducent een deal gesloten. Voor mij is dit het echte begin.”
De reep komt naar verwachting begin 2026. “De marketing ga ik zelf doen. Daar betrek ik docenten en medestudenten van Fontys bij. Zoals mijn business coach Jim Prince. Overigens staat de naam Unchaind voor vrijheid, de klant een keuze geven en jezelf verlossen van ongezonde snacks.”
“Via mijn coach op Fontys, Jim Prince, maakte ik kennis met de mogelijkheden van de partners van Startups for Society. Jim stelde ook voor om deel te nemen aan The Connection. Ik heb eerder al aan andere events meegedaan, maar The Connection is echt anders. Een goed concept waar je mag rekenen op goede matches. Ik heb mijn pitch gedaan en mijn visie gepresenteerd, wat zeker spannend was. Ondanks dat ik het geïmproviseerd heb, ging het volgens mij heel goed”, aldus André.
Tijdens The Connection heeft hij verschillende waardevolle gesprekken gehad. “Ik heb bijvoorbeeld met Arthur Nijhuis gesproken die een ecosysteem van organisaties ontwikkelt met uitsluitend professionals uit de voedingswereld. Een samenwerking die bij mij past en mij ook in de toekomst verder kan helpen.”
Dat is meteen het mooie van The Connection. Alle matches en gesprekken passen bij de sector waarin een startup actief is. André: “Het belangrijkste voor mij is de kennis die ik opdoe en de connecties die ik maak richting de toekomst. Binnenkort start bijvoorbeeld het project met Arthur. Voor mij een teken dat mijn ideeën serieus worden genomen.”
De gesprekken en samenwerkingen sluiten aan op de million dollar question van André: in contact komen met investeerders die net als André kijken naar bewust eten. “Daarnaast ben ik ook nog bezig met partijen die mijn producten op de markt kunnen brengen, zoals Bamboo. Mijn product moet in de supermarkt liggen, daar kan ik het verschil maken. Maar dat is niet zomaar gedaan, dus hopelijk vind ik daar ook nog de ondersteuning die ik nodig heb.”
André: “Terugblikkend heb ik erg genoten van de samenwerking met de partners van Startups for Society, met in het bijzonder Fontys. Ik heb de kans gekregen om mijn visie aan een groep professionals te presenteren, ondernemers die dezelfde energie hebben. Dat is erg inspirerend en waardevol. “Mijn startup is niet hightech, maar relatief eenvoudig, dus in die zin ben ik een buitenbeentje. Maar een million dollar idee hoeft niet per se hightech te zijn. Een goed idee blijft een goed idee.”
Ontdek hoe we jou kunnen ondersteunen op jouw weg naar succes!
